Ăn dâu tây có béo không? Cách ăn tăng cường sức khỏe

Ăn dâu tây có béo không?

Dâu tây là một trong những loại trái cây được ưa chuộng và thường được trồng ở vùng khí hậu ôn đới, không chỉ bởi hương vị thơm ngọt mà còn vì lợi ích sức khỏe mà loại quả này mang lại. 

 

Tại Việt Nam, khí hậu mát mẻ và điều kiện tự nhiên thuận lợi của vùng cao nguyên Đà Lạt là môi trường rất thích hợp cho việc canh tác dâu tây. Do đó, dâu tây được coi là một trong những  đặc sản đặc trưng và nổi tiếng của vùng cao nguyên này. Tuy nhiên, nhiều người dùng vẫn lo lắng đặt ra câu hỏi: “Liệu ăn dâu tây có béo không?” Hãy cùng tìm ra câu trả lời trong những phần tiếp theo của bài viết này.

Ăn dâu tây có béo không?

Theo số liệu thống kê, dâu tây là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn cầu với mức sản lượng lên đến 9 triệu tấn vào năm 2023. Chính màu sắc đỏ tươi, ngọt ngào cùng hương thơm dịu dàng của dâu tây đã biến chúng trở thành “Nữ hoàng trái cây mùa đông”. Bên cạnh hương vị thơm ngon cùng màu sắc hấp dẫn, dâu tây còn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao, ít calo nên rất phù hợp với những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc có mong muốn giảm cân.

Dâu tây có làm cho bạn béo không?
Dâu tây có làm cho bạn béo không?

Dâu tây bao nhiêu calo?

Để xác định một món ăn có làm chúng ta tăng cân hay không, chúng ta cần xem xét hai yếu tố bao gồm hàm lượng calories và chất béo của món ăn đó. Chắc chắn, ai trong chúng ta cũng đã từng có lần tự hỏi cơ thể mình sẽ hấp thụ bao nhiêu calo sau khi nạp một khối lượng đồ ăn nhất định. 

Lượng calo trong dâu tây
Lượng calo trong dâu tây

Đối với dâu tây, nghiên cứu cho thấy cơ thể sẽ hấp thu khoảng hơn 30 calo cho trung bình 100gr dâu tây. Đây là một mức calo tương đối thấp so với nhiều món ăn khác. Cụ thể, trong khi 100gr dâu tây chỉ chứa khoảng hơn 30 calo, 100gr cơm trắng lại chứa tới 130 calo. Điều này cho thấy dâu tây là một lựa chọn rất tốt cho những người quan tâm đến việc kiểm soát calo và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc tăng cân mất kiểm soát nếu đã lỡ ăn quá nhiều dâu tây.

Thành phần dinh dưỡng có trong dâu tây

Theo thông tin dinh dưỡng từ USDA, trong 152gr dâu tây sẽ cung cấp cho bạn 49r calo, cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác như:

  • Chất béo: Chiếm khoảng 0.5gr với phần lớn là các axit béo không bão hòa đa.
  • Natri: 1.5mgr
  • Carbohydrate: 11.7gr
  • Chất xơ: 3gr
  • Đường: 7.4gr với mức chỉ số đường huyết GI rơi vào khoảng 25 và tải glycemic là 3.
  • Protein: Chỉ chiếm 1gr trong 152gr.
  • Vitamin và các khoáng chất khác: Chứa nguồn cung cấp vitamin C rất lớn, vượt quá giá trị sử dụng hàng ngày chỉ trong 152gr.

Như vậy, dâu tây không chỉ có lượng calo thấp mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng đa dạng, bao gồm chất béo, chất xơ, vitamin và các khoáng chất như kali, folate, canxi và magie, đây là các chất cần thiết có lợi cho sức khỏe. Dựa vào thành phần dinh dưỡng, không quá khó hiểu vì sao dâu tây được coi là một lựa chọn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của dâu tây
Thành phần dinh dưỡng của dâu tây

Tuy nhiên, một lưu ý khác về dâu tây dựa trên kết quả nghiên cứu cho rằng việc ăn dâu tây có thể làm tăng nguy cơ tăng cân do lượng đường trong dâu tây được đánh giá tương đương với đường có trong các loại bánh kẹo và đồ ngọt. Lý do là bởi lượng đường có trong dâu tây thường được tiêu hóa và hấp thụ vào máu chậm do hàm lượng chất xơ cao. 

Hướng dẫn cách đưa dâu tây vào chế độ ăn tại nhà

Chắc chắn, câu hỏi ăn dâu tây có béo không đã được giải đáp tuy nhiên cách ăn dâu tây để giảm cảm như thế nào cho hiệu quả vẫn còn rất nóng hổi đối với những bạn đọc quan tâm đến chế độ ăn uống và mong muốn đưa dâu tây vào chế độ ăn thường ngày. 

Để tận dụng được hết những lợi ích dinh dưỡng từ dâu tây, bạn có thể tham khảo một số cách chế biến dâu tây không thể bỏ qua sau đây.

Các cách chế biến dâu tây trong thực đơn giảm cân

Sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây là một thức uống vô cùng tươi mát và giàu dinh dưỡng. Để làm, bạn chỉ cần cho vào máy xay một ít dâu tây tươi, sữa và đá bào. Có thể thêm một chút sữa chua hoặc kem tươi để tạo độ đặc. Món sinh tố này rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa từ dâu tây, đồng thời cung cấp protein và canxi từ sữa.

Sinh tố dâu tây tại nhà
Sinh tố dâu tây tại nhà

Dâu tây sấy dẻo

Dâu tây sấy dẻo là món ăn vặt healthy và thơm ngon. Bạn có thể mua dâu tây sấy dẻo tại các cửa hàng hoặc tự làm tại nhà bằng cách thái dâu tây thành lát mỏng, rắc ít đường và sấy trong lò ở nhiệt độ thấp cho đến khi dẻo. Dâu tây sấy dẻo Berryland khi kết hợp cùng sữa chua tạo nên một bữa sáng dinh dưỡng, lành mạnh. Hương vị ngọt ngào của dâu kết hợp với độ sữa chua thơm mát sẽ chinh phục mọi vị giác. 

Dâu tây sấy dẻo Berryland
Dâu tây sấy dẻo Berryland

Salad dâu tây

Salad dâu tây là một món salad tươi mát và đầy màu sắc. Bạn có thể trộn dâu tây với rau xanh như rucola hoặc xà lách, thêm các loại hạt như hạnh nhân hoặc óc chó, sau đó chế một vinaigrette từ dầu olive, giấm và mật ong. Món salad này rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Salad dâu tây cùng hạt
Salad dâu tây cùng hạt

 

Smoothie dâu tây

Smoothie dâu tây rất dễ làm và đầy dinh dưỡng. Bạn chỉ cần cho dâu tây, sữa hoặc sữa chua, băng, và một chút mật ong hoặc đường vào máy xay sinh tố. Đây là một món đồ uống tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc làm món tráng miệng.

Smoothie dâu tây
Smoothie dâu tây

Món tráng miệng từ dâu tây

Dâu tây có thể được sử dụng để làm nhiều món tráng miệng ngon lành, như bánh tartelette dâu tây, kem dâu tây, hoặc sữa chua dâu tây. Các món tráng miệng này vừa thơm ngon, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ dâu tây.

Món tráng miệng từ dâu tây
Món tráng miệng từ dâu tây

Các thắc mắc về việc ăn dâu tây giảm cân

Mặc dù dâu tây rất tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có một số trường hợp cần hạn chế hoặc không nên ăn, bao gồm:

 

  • Người bị dị ứng với dâu tây: Dâu tây có thể gây ra các phản ứng dị ứng như phát ban, ngứa, sưng phồng ở một số người.
  • Người mắc bệnh thận, bệnh gout: Dâu tây có chứa axit uric, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh của họ.
  • Trẻ em dưới 1 tuổi: Dâu tây có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa ở trẻ sơ sinh.
  • Những đối tượng có dạ dày nhạy cảm, bị cao huyết áp: Các thành phần acid hữu cơ ở trong dâu tây có thể khiến cho các tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.

Bên cạnh câu hỏi những ai không nên ăn dâu tây thì thời điểm nên ăn dâu tây trong ngày cũng được rất nhiều người quan tâm. Theo khuyến cáo, để hấp thụ dinh dưỡng tối ưu, bạn nên ăn dâu tây 1 giờ trước  và 2 giờ sau bữa ăn, tránh ăn ngay trước và sau bữa. Bạn cũng có thể tham khảo hai khung giờ ăn dâu tây vào buổi sáng từ 7 đến 9 giờ và trước khi đi ngủ từ 30 đến 60 phút. Phương pháp này sẽ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, bổ sung dưỡng chất, cải thiện giấc ngủ đồng thời giúp đường ruột được thông thoáng và hạn chế tình trạng tắc nghẽn.

Ăn nhiều dâu tây có béo không? Thời điểm ăn dâu tây trong ngày
Ăn nhiều dâu tây có béo không? Thời điểm ăn dâu tây trong ngày

Trên đây là một số thông tin giải đáp về thắc mắc xung quanh việc ăn dâu tây có béo không. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về vấn đề này.

Bài viết mới nhất

10 địa điểm hái dâu Đà Lạt miễn phí vé tham quan

Đà Lạt, một thành phố mang vẻ đẹp đặc trưng của cao nguyên miền Trung, [...]

Giá dâu tây Đà Lạt mới nhất hiện nay

Dâu tây Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố [...]

Top 5 kinh nghiệm mua đặc sản Đà Lạt chất lượng

Đà Lạt, vùng đất cao nguyên thanh mát, nổi tiếng với những đặc sản thơm [...]

10 loại trái cây sấy Đà Lạt kèm địa chỉ chất lượng

Đà Lạt, thành phố được thiên nhiên ưu ái, là điểm đến du lịch lý [...]

Top 5 cửa hàng đặc sản Đà Lạt trên cả nước

XEM NHANHTop 5 cửa hàng đặc sản Đà Lạt trên cả nướcTop 5 cửa hàng [...]

Nên mua quà Đà Lạt ở đâu?

Câu hỏi nên mua quà Đà Lạt ở đâu thường được các du khách nhắc [...]

Top 12+ đặc sản Đà Lạt làm quà không nên bỏ qua

Nổi danh với rất nhiều tên gọi mỹ miều như “Thành phố mù sương”, “Thành [...]

Mùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”

XEM NHANHMùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”Mùa dâu tây [...]

Mùa dâu tây bắt đầu vào tháng mấy?

Mùa dâu tây là một trong những mùa vụ được mong đợi nhất trong năm. [...]

Berryland Chào Hè 2024 – Ưu Đãi MUA 2 TẶNG 1

Mùa hè này, hãy cùng Berryland chào đón những ngày sôi động với chương trình [...]

10 địa điểm hái dâu Đà Lạt miễn phí vé tham quan

Đà Lạt, một thành phố mang vẻ đẹp đặc trưng của cao nguyên miền Trung, [...]

Giá dâu tây Đà Lạt mới nhất hiện nay

Dâu tây Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố [...]

Top 5 kinh nghiệm mua đặc sản Đà Lạt chất lượng

Đà Lạt, vùng đất cao nguyên thanh mát, nổi tiếng với những đặc sản thơm [...]

10 loại trái cây sấy Đà Lạt kèm địa chỉ chất lượng

Đà Lạt, thành phố được thiên nhiên ưu ái, là điểm đến du lịch lý [...]

Top 5 cửa hàng đặc sản Đà Lạt trên cả nước

XEM NHANHTop 5 cửa hàng đặc sản Đà Lạt trên cả nướcTop 5 cửa hàng [...]

Nên mua quà Đà Lạt ở đâu?

Câu hỏi nên mua quà Đà Lạt ở đâu thường được các du khách nhắc [...]

Có thể bạn thích

Mùa hồng giòn Đà Lạt, nhuộm vàng khắp mọi nẻo đường

Khi ở Hà Nội rộ cốm mùa thu quyện trong mùi hương sen dịu mát, [...]

Bỏ túi 8 lợi ích của việc ăn socola thường xuyên có thể bạn chưa biết

Bạn đã biết những lợi ích của việc ăn socola thường xuyên chưa? Socola không [...]

Nước cốt trái cây và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Nước cốt trái cây và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe có thể [...]

Cách làm sữa chua dâu tây giải nhiệt ngày hè 

Sữa chua dâu tây hay Yogurt dâu tây là một trong những món tráng miệng [...]

Top 5 cửa hàng đặc sản Đà Lạt trên cả nước

XEM NHANHTop 5 cửa hàng đặc sản Đà Lạt trên cả nướcTop 5 cửa hàng [...]

Trà atiso đỏ: Thức uống tốt cho sức khỏe của bạn

Tại Việt Nam, cây atiso đỏ thường được trồng làm cảnh hoặc mọc hoang ở [...]

Các món lẩu Đà Lạt chinh phục thực khách khó tính nhất

Nhiều người dân địa phương nóng lòng thưởng thức các hương vị lẩu ấm nóng [...]

VỊ CUNG ĐÌNH – TẾT VUI BÊN GIA ĐÌNH

Những gia đình truyền thống Đà Lạt đa phần đều có nguồn gốc ở Huế, [...]

Mách bạn 6 công dụng của vỏ bưởi

Bạn đã hiểu rõ về công dụng của vỏ bưởi chưa? Được sử dụng rộng [...]

Tháng 10 ta lại lên cánh đồng hoa dã quỳ Đà Lạt

Tháng 10 trên những cung đường, Đà Lạt trở nên quyến rũ hơn bao giờ [...]

Điểm độc đáo chỉ có ở các món ăn Đà Lạt

Ẩm thực Đà Lạt phong phú và đa dạng, những món ăn Đà Lạt (Lâm [...]

Đi Qua Mùa Hồng Giòn Giữa Trời Thu Đà Lạt

Một mùa hồng giòn nữa đã về rồi. Từ những ngày thu tháng 8, hồng [...]

Mùa dâu tây bắt đầu vào tháng mấy?

Mùa dâu tây là một trong những mùa vụ được mong đợi nhất trong năm. [...]

Mách bạn những lợi ích từ xoài sấy dẻo

Là một trong những loại trái cây ngọt ngào nhất, xoài kích thích vị giác [...]

Nên mua quà Đà Lạt ở đâu?

Câu hỏi nên mua quà Đà Lạt ở đâu thường được các du khách nhắc [...]

10 địa điểm hái dâu Đà Lạt miễn phí vé tham quan

Đà Lạt, một thành phố mang vẻ đẹp đặc trưng của cao nguyên miền Trung, [...]

Cách làm dâu tây ngâm đường – 2 Nguyên liệu – 0 Kỹ năng

Bạn có biết rằng những món tráng miệng đơn giản và ngon miệng có thể [...]

Công dụng và tác hại ít ai biết của hoa Atiso đỏ

Hoa dâm bụt thường đua nở khắp các hàng rào vùng quê nhưng ít được [...]

Hoa dã quỳ rực rỡ sắc vàng ở vùng đất hoang sơ của Lâm Đồng

Những ngày gần đây, nhiều du khách ngỡ ngàng khi chứng kiến núi R’Chai rực [...]

Những vườn rau có 1-0-2 tại Đà Lạt

Lên Đà Lạt vô vườn dâu tươi, chụp hình, hái dâu mua dâu về làm [...]

Những vườn rau có 1-0-2 tại Đà Lạt

Lên Đà Lạt vô vườn dâu tươi, chụp hình, hái dâu mua dâu về làm [...]

Dâu tây khổng lồ – Cơn sốt “nữ hoàng” tại Đà Lạt | Berryland

Trong thời đại công nghệ và sự phát triển không ngừng của nông nghiệp, nhiều [...]

Top 10 quán cafe ngắm hoàng hôn “lý tưởng” ở Đà Lạt

Quán cafe ngắm hoàng hôn ở Đà Lạt là địa điểm lý tưởng để gia [...]

Tìm về hương vị chuối Laba Đà Lạt

Có mặt trên mảnh đất Lâm Đồng từ gần một thế kỷ trước nhưng một [...]

7 điều thú vị bạn nên biết về cây Atiso đỏ (Bụp giấm, Hibiscus Roselle)

Cây Atiso đỏ được trồng tại rất nhiều vùng trên cả nước ta, nổi tiếng [...]

Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc

Dâu tây là một trong những trái cây rất tốt cho sức khoẻ và có [...]

5 công dụng của quả cam – Vị thuốc bốn mùa

Cam là một trong những loại trái cây được sử dụng nhiều nhất trên thế [...]

Khám Phá 5 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Dâu Tây Sấy Dẻo

Dâu tây sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang [...]

Làng Cù Lần – Ngôi làng độc đáo dưới chân núi Langbiang hùng vĩ

Nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 20km, chạy dọc theo đường đông [...]

Trà atiso đỏ: Thức uống tốt cho sức khỏe của bạn

Tại Việt Nam, cây atiso đỏ thường được trồng làm cảnh hoặc mọc hoang ở [...]

vừa đặt mua thành công

Contact Me on Zalo