Sinh tố dâu tây giải nhiệt ngày hè – Những công thức đơn giản nhất!

Sinh tố dâu tây

Mùa hè đang dần đến gần hơn với cái nắng gắt. Đây là lúc chúng ta cần những thức uống giải nhiệt, thơm béo và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, sinh tố hoặc nước ép mua ngoài hàng quán thường không đảm bảo vệ sinh và không chất lượng. Vậy tại sao bạn không tự làm một ly sinh tố dâu tây thơm ngon tại nhà? Dưới đây là những công thức đơn giản nhất cho bạn.

Hướng dẫn sơ chế dâu tây đúng cách

Bắt đầu với nguyên liệu chính của món sinh tố này – Dâu tây. Trên thân quả dâu tây có rất nhiều lỗ nhỏ. Đó có thể là nơi trú ẩn của nhiều vi khuẩn, sinh vật nhỏ, các chất có hại chính vì vậy bạn cần rửa dâu thật sạch để tránh gây hại cho sức khoẻ.

Berryland sẽ mách bạn bí kíp rửa sạch và loại bỏ phần cuống dâu tây cực kỳ đơn giản chỉ với muối hoặc baking soda và một chiếc ống hút.

  1. Rửa qua 2 lần với nước lã.
  2. Ngâm dâu tây trong nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút. Hoặc, ngâm dâu tây trong hỗn hợp baking soda và nước theo tỉ lệ 1 lít nước : 1 muỗng cà phê cà phê bột baking soda trong 15 phút.
  3. Rửa lại 1 lần với nước lã sau khi ngâm sau đó vớt ra để ráo.
  4. Rút cuống dâu tây nhanh gọn bằng 1 chiếc ống hút: xuyên ống hút vào quả dâu từ dưới lên trên. Phần cuống sẽ được loại bỏ mà quả dâu vẫn đẹp mắt. Lưu ý: thao tác cần mạnh mẽ và dứt khoát. 

 

Rửa dâu tây đúng cách

Bỏ cuống dâu tây với ống hút

#1 Đơn giản nhất – Sinh tố dâu tây sữa

Nguyên liệu:

  • 200g quả dâu tây rửa sạch
  • 100ml sữa tươi
  • 2 thìa canh sữa đặc
  • Đá viên
  • 1 thìa mật ong (nếu muốn thêm độ ngọt)
  • 5 – 10 quả dâu tây sấy dẻo (trang trí hoặc mix cùng sinh tố)

Hướng dẫn: 

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Thêm mật ong nếu bạn muốn thêm độ ngọt.
  5. Đổ sinh tố vào ly và trang trí bề mặt với dâu tây sấy dẻo hoặc mix cùng sinh tố.

Tip: Để món sinh tố ngon hơn, có thể cho dâu tây sấy dẻo vào xay cùng. Dâu tây sấy dẻo sẽ tạo nên kết cấu thú vị và tăng hương vị cho thức uống. 

Sinh tố dâu tây với dâu tây sấy dẻo

25.000 140.000 
25.000 290.000 
25.000 126.000 
25.000 290.000 

#2 Healthy nhất – Sinh tố dâu tây, chuối, hạt chia không đường

Sinh tố dâu tây, chuối, hạt chia không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn cung cấp chất xơ và năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, loại sinh tố này phù hợp cho những người đang giảm cân, gymmer hoặc phụ nữ sau sinh muốn bổ sung dinh dưỡng. Lưu ý: vị ngọt của công thức này sẽ đến từ chuối, nếu muốn gia giảm lượng calo, có thể giảm lượng sữa tươi. 

Nguyên liệu:

  • 150g quả dâu tây rửa sạch
  • 1 quả chuối
  • 1 thìa hạt chia nở mềm đã ngâm với nước ấm 10 – 15p
  • 200ml sữa tươi không đường
  • Đá viên

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Bỏ dâu tây, chuối, hạt chia, đá viên và sữa tươi vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức.

Sinh tố dâu tây chuối hạt chia

#3 Cho mẹ sau sinh – Sinh tố dâu tây chuối và yến mạch

Vẫn là những nguyên liệu cơ bản, nhưng chỉ cần biến tấu 1 chút là đã có thể bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bỉm sữa sau sinh. Sinh tố dâu tây chuối và yến mạch là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung dinh dưỡng và năng lượng. Yến mạch giúp tăng cường sự sản xuất sữa cho bà mẹ, cùng với hương vị thơm ngon từ dâu tây và chuối.

Nguyên liệu:

  • 200g quả dâu tây rửa sạch
  • 1 quả chuối
  • 2 thìa yến mạch
  • 200ml sữa tươi
  • 1 thìa mật ong
  • Đá viên

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Bỏ dâu tây, chuối, yến mạch, sữa tươi, đá viên và mật ong vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức.

Sinh tố dâu tây chuối yến mạch

#4 Sinh tố dâu tây sữa chua

Sinh tố dâu tây sữa chua mang lại hương vị chua dịu, thơm ngon và giàu chất xơ. Kết hợp giữa dâu tây, sữa chua và mật ong tạo nên một ly sinh tố không chỉ giải nhiệt mà còn tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu:

  • 200g quả dâu tây rửa sạch
  • 100g sữa chua không đường
  • 1 thìa canh sữa đặc
  • 1 thìa mật ong
  • Đá viên

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Đặt quả dâu tây, sữa chua,  sữa đặc, đá viên và mật ong vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức.

Sinh tố dâu tây sữa chua

#5 Sinh tố dâu tây việt quất

Sinh tố dâu tây việt quất mang lại hương vị độc đáo từ việt quất hòa quyện cùng dâu tây, giúp cung cấp chất chống oxy hóa giúp duy trì sức khỏe da và hệ miễn dịch.

Nguyên liệu:

  • 150g quả dâu tây rửa sạch
  • 50g quả việt quất
  • 100ml sữa tươi / sữa hạnh nhân
  • 50g sữa chua
  • 1 thìa cà phê bột quế (tuỳ chọn)
  • 1 thìa mật ong
  • Đá viên

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Bỏ dâu tây, việt quất, sữa tươi, sữa chua, bột quế, đá viên và mật ong vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức.

Sinh tố dâu tây việt quất

#6 Sinh tố dâu tây kem

Sinh tố dâu tây kem là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của kem  và hương thơm dịu dàng của dâu tây. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức sinh tố nhưng với một chút hương vị ngọt ngào hơn. Berryland gợi ý cho bạn 2 công thức: kem chocolate và kem vani. 

Sinh tố dâu tây kem

#6.1 Sinh tố dâu tây kem chocolate

Nguyên liệu:

  • 200g quả dâu tây rửa sạch
  • 100ml kem chocolate
  • 50ml sữa tươi
  • 1 thìa mật ong

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Đặt quả dâu tây, kem chocolate, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức.

#6.2 Sinh tố dâu tây kem vani

Nguyên liệu:

  • 200g quả dâu tây rửa sạch
  • 100ml kem vani
  • 50ml sữa tươi
  • 1 thìa mật ong

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu và máy xay sinh tố.
  2. Đặt quả dâu tây, kem vani, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
  3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Đổ sinh tố vào ly và thưởng thức.

Tip: Kết hợp cả 2 loại kem chocolate và vani vào công thức sẽ ngon hơn.

 

Câu hỏi thường gặp

Làm sinh tố tại nhà giúp bạn kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh và chất lượng thức uống.

Sinh tố dâu tây giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin C, rất tốt cho sức khỏe.

Trung bình, trong 100g dâu tây có khoảng 30 calo, nên sinh tố dâu tây không gây béo nếu tiêu thụ một cách vừa phải.
Để giảm lượng calo trong thức uống, có thể gia giảm các nguyên liệu khác như sữa tươi, sữa đặc, mật ong, vv.

LChọn trái cây chín mềm sau đó nghiền nát cùng hỗn hợp sữa tươi/ sữa chua.
Kiwi
Xoài chín
Chuối
Dâu tây / quả mọng khác như việt quất, dâu tằm, mâm xôi.
Quả bơ
Lưu ý: Để làm lạnh khi không có máy xay hoặc máy xay yếu không thể xay được đá, có thể cấp đông trái cây trước trong ngăn đá tủ lạnh, hoặc thêm đá viên vào thành phẩm.

Berryland hy vọng bài viết này mang thông tin hữu ích đến với bạn.

Bài viết mới nhất

Mùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”

XEM NHANHMùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”Mùa dâu tây [...]

Mùa dâu tây bắt đầu vào tháng mấy?

Mùa dâu tây là một trong những mùa vụ được mong đợi nhất trong năm. [...]

Berryland Chào Hè 2024 – Ưu Đãi MUA 2 TẶNG 1

Mùa hè này, hãy cùng Berryland chào đón những ngày sôi động với chương trình [...]

Dâu tây khổng lồ – Cơn sốt “nữ hoàng” tại Đà Lạt | Berryland

Trong thời đại công nghệ và sự phát triển không ngừng của nông nghiệp, nhiều [...]

Ăn dâu tây có béo không? Cách ăn tăng cường sức khỏe

Dâu tây là một trong những loại trái cây được ưa chuộng và thường được [...]

Cách làm dâu tây ngâm đường – 2 Nguyên liệu – 0 Kỹ năng

Bạn có biết rằng những món tráng miệng đơn giản và ngon miệng có thể [...]

Cách làm sữa chua dâu tây giải nhiệt ngày hè 

Sữa chua dâu tây hay Yogurt dâu tây là một trong những món tráng miệng [...]

Sinh tố dâu tây giải nhiệt ngày hè – Những công thức đơn giản nhất!

Mùa hè đang dần đến gần hơn với cái nắng gắt. Đây là lúc chúng [...]

TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KINH DOANH

TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KINH DOANH Số lượng: 5 người

VỊ CUNG ĐÌNH – TẾT VUI BÊN GIA ĐÌNH

Những gia đình truyền thống Đà Lạt đa phần đều có nguồn gốc ở Huế, [...]

Mùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”

XEM NHANHMùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”Mùa dâu tây [...]

Mùa dâu tây bắt đầu vào tháng mấy?

Mùa dâu tây là một trong những mùa vụ được mong đợi nhất trong năm. [...]

Berryland Chào Hè 2024 – Ưu Đãi MUA 2 TẶNG 1

Mùa hè này, hãy cùng Berryland chào đón những ngày sôi động với chương trình [...]

Dâu tây khổng lồ – Cơn sốt “nữ hoàng” tại Đà Lạt | Berryland

Trong thời đại công nghệ và sự phát triển không ngừng của nông nghiệp, nhiều [...]

Ăn dâu tây có béo không? Cách ăn tăng cường sức khỏe

Dâu tây là một trong những loại trái cây được ưa chuộng và thường được [...]

Cách làm dâu tây ngâm đường – 2 Nguyên liệu – 0 Kỹ năng

Bạn có biết rằng những món tráng miệng đơn giản và ngon miệng có thể [...]

Có thể bạn thích

Cách làm sữa chua dâu tây giải nhiệt ngày hè 

Sữa chua dâu tây hay Yogurt dâu tây là một trong những món tráng miệng [...]

Mùa hồng lãng mạn nhất Đà Lạt sắp tới rồi, bạn vẫn nhớ vị ngọt giòn tan của nó chứ?

Mùa hồng – mùa lãng mạn nhất của Đà Lạt hiện đang được cư dân [...]

Điểm độc đáo chỉ có ở các món ăn Đà Lạt

Ẩm thực Đà Lạt phong phú và đa dạng, những món ăn Đà Lạt (Lâm [...]

Giống chuối xanh biếc giá hơn 2 triệu/nải, màu đã lạ mùi vị còn độc đáo hơn

Chuối xanh Blue Java màu sắc đã lạ lùng nhưng đến khi ăn vào, mùi [...]

Mùa hồng giòn Đà Lạt, nhuộm vàng khắp mọi nẻo đường

Khi ở Hà Nội rộ cốm mùa thu quyện trong mùi hương sen dịu mát, [...]

Công dụng và tác hại ít ai biết của hoa Atiso đỏ

Hoa dâm bụt thường đua nở khắp các hàng rào vùng quê nhưng ít được [...]

Top 10 quán cafe ngắm hoàng hôn “lý tưởng” ở Đà Lạt

Quán cafe ngắm hoàng hôn ở Đà Lạt là địa điểm lý tưởng để gia [...]

Tìm về hương vị chuối Laba Đà Lạt

Có mặt trên mảnh đất Lâm Đồng từ gần một thế kỷ trước nhưng một [...]

Cách làm dâu tây ngâm đường – 2 Nguyên liệu – 0 Kỹ năng

Bạn có biết rằng những món tráng miệng đơn giản và ngon miệng có thể [...]

Phân biệt và lưu ý khi mua chuối Laba Đà Lạt

Phân biệt và lưu ý khi mua chuối Laba. Đà lạt từ lâu là thủ [...]

Những vườn rau có 1-0-2 tại Đà Lạt

Lên Đà Lạt vô vườn dâu tươi, chụp hình, hái dâu mua dâu về làm [...]

Đà Lạt rục rịch đón mùa hoa dã quỳ trên 4 cung đường vàng rực đẹp xuất sắc

Dã quỳ là một trong những loài hoa dại đẹp nổi tiếng của khắp núi [...]

Mách bạn những lợi ích từ xoài sấy dẻo

Là một trong những loại trái cây ngọt ngào nhất, xoài kích thích vị giác [...]

Các món lẩu Đà Lạt chinh phục thực khách khó tính nhất

Nhiều người dân địa phương nóng lòng thưởng thức các hương vị lẩu ấm nóng [...]

Mùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”

XEM NHANHMùa dâu tây Đà Lạt – Cách chọn “đặc sản Châu Á”Mùa dâu tây [...]

Mách bạn 6 công dụng của vỏ bưởi

Bạn đã hiểu rõ về công dụng của vỏ bưởi chưa? Được sử dụng rộng [...]

Làng Cù Lần – Ngôi làng độc đáo dưới chân núi Langbiang hùng vĩ

Nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 20km, chạy dọc theo đường đông [...]

Một đêm Trung thu Đà Lạt lấp lánh ánh đèn

Từ khí hậu mát mẻ, trong lành, từ những con người nhiệt tình nồng hậu, [...]

Chàng trai bỏ phố về rừng: Có gian nan mới tìm được bình yên

Ít ai biết được để có được một homestay thơ mộng, sáng ngắm mây chiều [...]

Giống chuối xanh biếc giá hơn 2 triệu/nải, màu đã lạ mùi vị còn độc đáo hơn

Chuối xanh Blue Java màu sắc đã lạ lùng nhưng đến khi ăn vào, mùi [...]

Nước cốt trái cây và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Nước cốt trái cây và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe có thể [...]

Mùa hồng giòn Đà Lạt, nhuộm vàng khắp mọi nẻo đường

Khi ở Hà Nội rộ cốm mùa thu quyện trong mùi hương sen dịu mát, [...]

5 công dụng của quả cam – Vị thuốc bốn mùa

Cam là một trong những loại trái cây được sử dụng nhiều nhất trên thế [...]

Mua quà gì ở Đà Lạt? 12 Đặc sản Đà Lạt làm quà, địa chỉ mua, giá cả

Du lịch Đà Lạt nên mua gì về làm quà? có lẽ đây là câu [...]

Đà Lạt rục rịch đón mùa hoa dã quỳ trên 4 cung đường vàng rực đẹp xuất sắc

Dã quỳ là một trong những loài hoa dại đẹp nổi tiếng của khắp núi [...]

Các món lẩu Đà Lạt chinh phục thực khách khó tính nhất

Nhiều người dân địa phương nóng lòng thưởng thức các hương vị lẩu ấm nóng [...]

Hoa atiso đỏ – Những bí mật có thể bạn chưa biết

Hoa atiso đỏ (hay còn gọi là hoa bụp giấm, bụp chua) chứa ít calo, [...]

Cách làm sữa chua dâu tây giải nhiệt ngày hè 

Sữa chua dâu tây hay Yogurt dâu tây là một trong những món tráng miệng [...]

Đồi cỏ hồng rực rỡ ở Đà Lạt – Địa điểm checkin mới bạn đã biết chưa?

Nhìn từ trên cao, đồi cỏ hồng ở khu vực hồ Tuyền Lâm – Đà [...]

vừa đặt mua thành công