Ẩm thực

VỊ CUNG ĐÌNH – TẾT VUI BÊN GIA ĐÌNH

Posted on 26/11/2022 by Nguyễn Khơi

Những gia đình truyền thống Đà Lạt đa phần đều có nguồn gốc ở Huế, di dân từ những năm 1930. Người Thừa Thiên Huế vào Đà Lạt mang theo cả phong tục và tập quán triều Nguyễn lúc bấy giờ. Bởi vậy, cái nét cung đình luôn phảng phất trong đời sống của họ. Đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên, làm gì cũng phải ngó trước nhìn sau, miếng nhỏ miếng to đều nên bày ra đĩa … Đặc biệt, các chị, các mẹ, những người phụ nữ trong mỗi gia đình ấy ai ai cũng biết làm mứt. Có lẽ vì vậy mà trong căn Gác – Măng – Giê của mỗi gia đình lúc nào cũng có dăm ba hũ mứt nhỏ xinh.

Nếu ở miền Bắc, “Miếng trầu là đầu câu chuyện”, thì tại Đà Lạt, chúng tôi thường chào đón vị khách bằng một khay trà mứt nho nhỏ.

Vị ấm nồng của trà hòa quyện cùng sự ngọt thanh, chua chua của mứt mang đến cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng khiến người với người cởi mở, gần gũi nhau hơn.

Xuất phát từ nét văn hóa đó, Berryland cho ra đời Bộ Quà tết 2023 mang tên “VỊ CUNG ĐÌNH”

Nhấm nháp một ngụm trà, nhâm nhi một miếng mứt để cảm nhận sự thanh lịch và lối sống thanh nhàn tồn tại qua hàng thế kỷ của xứ sở sương mù mang tên Đà Lạt.

Nguyễn Khơi

Bài viết mới nhất

Có thể bạn thích

BERRYLAND TẶNG BẠN QUÀ 20-10!

Đăng nhập

Đăng ký